tisdag 5 juni 2012

Middagstips

Igår lagade jag tre olika små Thairätter. Behöver jag säga att det var super gott och att vi åt tills vi storkna? Jag lagade Kyckling i röd currysås och Jätteräkor i stark rödcurry med cashewnötter och till sist lagade jag glasnudlar med en köttfärsblandning. Det var mycket färsk chilli, vitlök, lök, limeblad, cocosmjölk, buljonger mm mm så det doftade underbart i hela huset =-)



Glasnudlar med köttfärsröra

Kyckling i röd currysås

Starka jätteräkor med röd currysås
Som vanlig kör jag inte efter något recept men det finns massor med bra kokböcker för dessa härliga smaker och faktiskt mycket enkel lagade mat. Vill ni laga någon av dessa rätter så lägg en kommentar så skall ni få ingredienserna =-)

2 kommentarer: