Nyår 2011-2012

Firade vi som vanligt här så jag kan ha koll på alla våra djur.
Vi var 9 vuxna och 3 barn, alldeles lagom =-).

Menu:

Tilltugg/Välkomstugg.
Champagne
Snittar med gravad lax och grav laxssås
Små korgar med räkblandning
Kex med olika ostar
Chilikorv
Chips till barnen =-)
Förrätt.
Fisk och skaldjurs soppa på hemma gjord fond men nybakat bröd och ett gott vitt vin.
Huvudrätt.
Älgstek med rostade potatis och rotgrönsaker, vilt sås och stekta champinjoner& hertz cuvert. Till detta serverades ett gott röd vin
Dessert.
Vaniljpannacotta med bär och en liten socker figur. Dessertvin serverades givetvis till denna goda dessert
Sedan var det dax för.Kaffe,Konjak,Whisky och Choklad.
Vi återgick efter måltiden till Champagne och när vi skjutit in 2012 så gick dom flesta över till GT,Öl,Vin, förutom jag då som endast tog en liten Gt och sedan fortsatte på Champagnen ;-) för det är ju faktiskt livets dryck,speciellt om man bor här på Champagnegården, hahahaha!

Vill Tacka alla härliga vänner som kom och firade in det nya året med oss.
Tack för en underbar eftermiddag/Kväll/natt och mysig morgon med god frukost.